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0351 4588557

Lun. a Vier. de 9 a 18 hs.

Marca: Inmepan
Contáctese para averiguar el precio: 0351 4588557

Descripción

Mesa de Corte con Troquel para Masa, con levanta recorte.

  • Parada de emergencia.
  • Rejilla protectora con micro corte.
  • Variador de velocidad electrónico.
  • Diámetro de corte: mínimo 10 mm. - máximo 300 mm.
  • Medidas alto 120 cm., ancho 90 cm., largo 300 cm.
  • Motoreductor trifásico de 0,5 HP.
  • Rango de corte de 1 cm a 60 cm.
  • Espesor de masas 0,5 mm a 30 mm.
  • Moldes redondos, cuadrados, exagonales, triangulares y rectangulares.
  • Ejemplo cortes: pizzas, pascualinas, pizetas, hamburguesas, pebetes, criollos, facturas, medialunas, donas, galletas en gral.
  • Trabaja con masas con liga, sin liga y de gran hidratación. 

 

Producción aproximada:

Máximo 80 golpes x minuto.

  • Molde de pizza de 30 cm. Cantidad 40 unidades.
  • En un diámetro de 8 cm. Cantidad 560 unidades.
  • Criollos de 4,5 x 4,5 cm. Cantidad 1000 unidades.

 

Algunos de los cortes que realiza:

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