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Marca: Zunino
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Descripción

Hornos Rotativos ZU-2000 ZU-95 ZU-96 ZU-97
Capacidad de cocción. 290 Kg/h 130 Kg/h 70 Kg/h 50 Kg/h
Capacidad/       Cantidad de bandejas 32 (70x90cm). Moldes pan de miga( 36 a 50 moldes). 15 / 18 15 / 18 9
Medida de las bandejas [cm] 45 x 70 / 48 x 35 x 32 90 x 70 45 x 70 45 x 70
Distancia entre bandejas [cm] 11 10,5 / 9 10 / 8 11 / 9
Potencia calórica 100.000 Kcal/h 60.000 Kcal/h 41.000 Kcal/h 30.000 Kcal/h
Consumo de gas 5 Kg/h 3,5 Kg/h 2,5 Kg/h 2 Kg/h
Consumo de gasoil 6 Litros/h 4 Litros/h 3 Litros/h -
Cantidad de motores 5 4 3 3
Potencia total de motores 1,83 kw 1,02 Kw 0,64 Kw 0,46 Kw
Tensión de funcionamiento 380 V Opc. 220V- 110V 380 V Opc. 220-110 220 V Opc. 380-110 220 V Opc. 380-110
Potencia instalada 4 Kw 3 Kw 2,5 Kw 2 Kw
Potencia instalada trifásica-cal. eléct. - 62,35 Kw 31 Kw 20,7 Kw
Peso (kg) 1020 640 350 220
Dimensiones  260 x 200 x 280 227 x 148 x 229 200 x 100 x 174 122 x 100 x 174
(alto x ancho x largo) [cm] Mesa: 75x96x100
Cámara de fermentación c/sist. de vapor - - - Potencia 2 Kw.

 

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